مواد لازم
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
نمک
۱ قاشق مربا خوری
زعفران
به مقدار لازم
روغن
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیب زمینی رو رنده درشت میکنیم، و در آب سرد به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم و بعد آبکش میکنیم.
۲
کف قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی و زعفران و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و کف قابلمه پهنش میکنیم
۳
اجازه میدیم دو الی سه دقیقه خودشو بگیره بعد برنجمون رو میریزیم.
۴
حدودا نیم ساعت نیازه تا ته دیگ کاملا پخته و برشته بشه.
۵
در آخر برنج رو سرو کرده و ته دیگ رو قالبی درمیاریم.
نوش جان
سایر نکات
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
اگر بلافاصله روی سیب زمینی برنج بریزین ،زعفرون به برنج میره و رنگ ته دیگمون کم میشه.
عکس و تصاویر ارسالی از ته دیگ سیب زمینی رنده شده
سایر عکس های ته دیگ سیب زمینی رنده شده
نظرات طرز تهیه
ته دیگ سیب زمینی رنده شده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سیب زمینی سرخ کرده
ته دیگ طرحدار
ته دیگ آرد
ته دیگ شیر
قیمه نثار
کلم پلو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
